GESTION

EBF101 - Maîtriser et gérer les achats du rayon
EBF101 - Maîtriser et gérer les achats du rayon
EBF102 - Améliorer ses résultats avec une marge brute maîtrisée
EBF102 - Améliorer ses résultats avec une marge brute maîtrisée
EBF103 - Piloter et suivre ses tableaux de bord de gestion
EBF103 - Piloter et suivre ses tableaux de bord de gestion
EBF104 - Connaître les fondamentaux de la gestion
EBF104 - Connaître les fondamentaux de la gestion
EBF105 - Maîtriser ses ratios et ses rendements
EBF105 - Maîtriser ses ratios et ses rendements
EBF106 - Gérer ses opérations promotionnelles
EBF106 - Gérer ses opérations promotionnelles
EBF107 - Suivi des performances
EBF107 - Suivi des performances

VENTE

EBF201 - Maîtriser les fondamentaux de la vente
EBF201 - Maîtriser les fondamentaux de la vente
EBF202 - Réaliser des ventes complémentaires
EBF202 - Réaliser des ventes complémentaires
EBF203 - La prise en charge du client
EBF203 - La prise en charge du client
EBF204 - Le traitement des réclamations clients
EBF204 - Le traitement des réclamations clients
EBF205 - Adopter la posture 100% client
EBF205 - Adopter la posture 100% client
EBF206 - Mettre en place un merchandiser en magasin
EBF206 - Mettre en place un merchandiser en magasin

MERCHANDISING

EBF301 - Connaître les fondamentaux du merchandising
EBF301 - Connaître les fondamentaux du merchandising
EBF302 - Choisir son assortiment de gammes
EBF302 - Choisir son assortiment de gammes
EBF303 - Savoir implanter son rayon
EBF303 - Savoir implanter son rayon
EBF304 - Savoir théâtraliser son rayon
EBF304 - Savoir théâtraliser son rayon
EBF305 - Adapter son assortiment à sa clientèle
EBF305 - Adapter son assortiment à sa clientèle

MANAGEMENT

EBF401 - Connaître les fondamentaux du management
EBF401 - Connaître les fondamentaux du management
EBF402 - Animer et mobiliser une équipe
EBF402 - Animer et mobiliser une équipe
EBF403 - Mieux se connaître pour mieux communiquer
EBF403 - Mieux se connaître pour mieux communiquer
EBF404 - Maîtriser les points de contrôle
EBF404 - Maîtriser les points de contrôle
EBF405 - Développer la posture managériale d’un chef de rayon
EBF405 - Développer la posture managériale d’un chef de rayon
EBF406 - Intégrer avec succès un nouveau collaborateur
EBF406 - Intégrer avec succès un nouveau collaborateur
EBF407 - Gérer efficacement les différentes personnalités au travail
EBF407 - Gérer efficacement les différentes personnalités au travail
EBF408 - Les clés pour motiver et retenir vos employés
EBF408 - Les clés pour motiver et retenir vos employés
EBF409 - Le manager-coach de demain
EBF409 - Le manager-coach de demain

FABRICATION

EBF501 - Préparer la mise en place d’une gamme de produits élaborés
EBF501 - Préparer la mise en place d’une gamme de produits élaborés
EBF501-1 - Mettre en place des prototypes produit
EBF501-1 - Mettre en place des prototypes produit
EBF502 - Savoir élaborer les produits
EBF502 - Savoir élaborer les produits

CONDITIONNEMENT

EBF601 - Élaborer et maîtriser le frais emballé
EBF601 - Élaborer et maîtriser le frais emballé
EBF602 - Mettre en place et gérer le conditionnement sous at. protectrice / sous skin
EBF602 - Mettre en place et gérer le conditionnement sous at. protectrice / sous skin
EBF603 - Savoir élaborer les produits
EBF603 - Savoir élaborer les produits

ORGANISATION

EBF701 - Organiser les tâches et planifier les missions
EBF701 - Organiser les tâches et planifier les missions
EBF702 - Maximiser l’impact des événements calendaires
EBF702 - Maximiser l’impact des événements calendaires

TECHNIQUES DE DECOUPE

EBF801 - Apprendre les fondamentaux des techniques de découpe
EBF801 - Apprendre les fondamentaux des techniques de découpe
EBF802 - Améliorer les gestes professionnels et les techniques de découpe
EBF802 - Améliorer les gestes professionnels et les techniques de découpe

CONNAISSANCE DES PRODUITS

EBF901 - Connaître les fondamentaux des produits
EBF901 - Connaître les fondamentaux des produits
EBF902 - Approfondir ses connaissances produits
EBF902 - Approfondir ses connaissances produits

CONCEPTS SUR MESURE

EBF1001 - Maîtriser la maturation des viandes
EBF1001 - Maîtriser la maturation des viandes
EBF1002 - Mettre en place une gamme de produits fumés
EBF1002 - Mettre en place une gamme de produits fumés

CAISSE

EBF1401 - Relation client secteur caisse
EBF1401 - Relation client secteur caisse
EBF1402 - Manager le secteur caisse
EBF1402 - Manager le secteur caisse
EBF1403 - Formation à la luttre contre la démarque inconnue en caisse
EBF1403 - Formation à la luttre contre la démarque inconnue en caisse

COMMUNICATION

EBF1501 - Connaître les fondamentaux des réseaux sociaux
EBF1501 - Connaître les fondamentaux des réseaux sociaux
EBF1502 - Construire sa stratégie sur les réseaux sociaux
EBF1502 - Construire sa stratégie sur les réseaux sociaux

DRIVE

EBF1601 - Développer les performances économiques des fruits et légumes au drive
EBF1601 - Développer les performances économiques des fruits et légumes au drive

DIAGNOSTIC

EBF1201 - Audit 360° du rayon
EBF1201 - Audit 360° du rayon
EBF1202 - Audit managérial des équipes
EBF1202 - Audit managérial des équipes

DEVELOPPEMENT

EBF1301 - Conseil et accompagnement lors de l’ouverture d’un nouveau projet
EBF1301 - Conseil et accompagnement lors de l’ouverture d’un nouveau projet